Dulcis Vitis

Le volte a botte, i mattoni a vista, i tappeti e i mobili d'epoca donano a questo locale un'aria rustica ed elegante allo stesso tempo; la cucina è quella tipica delle Langhe, realizzata con materie prime e prodotti ricercati con cura dallo chef Bruno. Dopo la battuta di carne di fassone con toma di capra e tartufo nero, i ravioli del plin e il capretto di Alta Langa, si passa a uno dei gustosi dessert, da accompagnare con un vino al calice. Buona la carta degli oli, abbondante quella dei vini e dei distillati