Uno dei ristoranti più apprezzati dagli estimatori di quella cucina tradizionale che non disdegna piccole "contaminazioni" con la gastronomia moderna. Accurata scelta degli ingredienti, con particolare attenzione ai prodotti locali. Dal menu citiamo: carpaccio di pesce misto con grani e rucola, fregola sarda alle arselle nostrane, aragosta alla catalana e composizione di frutta con seadas e gelato