Al pianterreno della vecchia casa di famiglia, i fratelli Nicola e Flavia Silvestri hanno dato vita a un ristorante piacevole e moderno. La sala possiede antiche volte e un camino che contribuisce a creare atmosfera; nello spazio sono distribuiti pochi tavoli e su tutto domina il bianco. La cucina di Nicola è concreta e dai sapori decisi: scaloppa di foie gras in salsa ai frutti rossi, risotto ai pistilli di zafferano, ravioli di lasagne alla bolognese in salsa al parmigiano reggiano, abbacchio alla romana e patatine al forno con il sughetto. La prenotazione è consigliata nei fine settimana