Elegante e moderno, si impone all'attenzione per una cucina d'impronta mediterranea con spunti creativi, con un forno speciale che permette pietanze prive di grassi. In menu: crespelle gratinate con radicchio, risotto con tre tipi di riso, gamberi, zucchine e pomodori; diversi tipi di carne, argentina, americana, neozelandese, giapponese, oltre ai tagli nostrani serviti anche con speciali degustazioni. In carta anche proposte per vegetariani e vegani. Si chiude con i dessert della casa e la notevole carta dei vini e dei distillati. A disposizione degli avventori alcuni ampi appartamenti per chi vuole fermarsi per le proprie vacanze