In un locale caratteristico del Seicento con volte in mattoni, un ambiente caldo e accogliente; camerieri in costume locale e menu in dialetto bergamasco. Diversi i menu a disposizione dei clienti, tra cui anche quello d'asporto. Tra le proposte: baccalà mantecato e canapè di caviale di lago, gnocchetti di patate e germogli d'ortica con pasta di salame e mele, foglie morte di manzo al gratin con petali di tartufo di Ambria. Bella varietà di oli, formaggi e salumi tipici