Semplice locale a gestione familiare con linea culinaria tradizionale. Sono in menu: carpaccio d'oca con rucola e parmigiano, pici al sugo d'anatra, gnudi, peposo alla Caminetto, bistecca alla fiorentina, cervello fritto e, come dessert, soufflé al cioccolato. Tutte le paste e i dolci sono di produzione propria. Ampia e articolata la selezione di vini, di formaggi e di salumi