Locale storico della cittadina termale che presenta due sale, una con caminetto e l'altra al piano superiore, per una cucina creativa: ravioli di taleggio con tartufo, guancetta di vitello brasata e polenta, spuma di liquirizia con salsa all’anice. A mezzogiorno, menu fisso a prezzo contenuto. Ampia scelta di oli e meditata varietà di formaggi; carta dei vini nazionali