Il Poeta Contadino

Unione Ristoranti del Buon Ricordo

Raffinato rustico in pietra viva, suddiviso al suo interno in due ampie e confortevoli sale arredate in stile liberty. Il camino, le arcate e gli imponenti muri in pietra ricreano l'ambientazione di una corte medioevale. I vini sono conservati in un antico pozzo ricavato all'interno del locale dove riposano al buio in ambiente climatizzato. Tra le proposte di stagione citiamo: la crema di cicerchie con risotto ai carciofi, funghi cardoncelli e scamorza affumicata, l'orata con ravioli di patate e tapenade di olive baresane e per concludere, il gateau di cioccolato con salsa arancia. In agosto il ristorante è sempre aperto. Piatto del Buon Ricordo: involtini di spigola con salsa di vongole