Un esercizio che valorizza i sapori della tradizione locale senza trascurare i piatti di ispirazione classica; da non perdere la zuppa di lenticchie con riso, gli spaghetti all'ascolana con olive verdi e tonno, il fritto misto con olive ripiene e il baccalà, tipica specialità della cucina, preparato in differenti modi. Competente selezione di oli, vini e distillati. La prenotazione è obbligatoria