In un palazzo che risale al Trecento, con arredi rustici, travi a vista e soffitti affrescati che danno il giusto calore all'ambiente, si gustano piatti che traggono ispirazione alla tradizione toscana. Qualche suggerimento: ravioli di ortica e ricotta su sugo di anatra, stracotto di "sorra" agli aromi e sformatino di verdure; pasta fatta a mano, carne di chianina, dolci fatti in casa. In carta specialità per vegani e vegetariani; non mancano i formaggi, l'olio e le verdure del proprio podere. I vini possono anche essere degustati al calice (insieme a salumi e formaggi). Nella bella stagione si cena nella terrazza panoramica