Sala spaziosa impreziosita da un grande e antico camino; alle pareti numerosi trofei di caccia. Propone anche un menu valdostano e piemontese (peperoni in bagna caôda, carbonade, dolci fatti in casa) e buone pizze cotte nel forno a legna; da assaggiare il nido dello Stambecco, sorta di polenta con uovo all'occhio di bue al centro e funghi porcini trifolati