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Lo Stambecco

mangiare

via Deffeyes 14 11025 Gressoney-Saint-Jean (AO)
0125355201-3382285726
Sala spaziosa impreziosita da un grande e antico camino; alle pareti numerosi trofei di caccia. Propone anche un menu valdostano e piemontese (peperoni in bagna caôda, carbonade, dolci fatti in casa) e buone pizze cotte nel forno a legna; da assaggiare il nido dello Stambecco, sorta di polenta con uovo all'occhio di bue al centro e funghi porcini trifolati
Informazioni
Tipo di cucina: carne,valdostana,piemontese

Numero Coperti: 80

 Chiusura: periodo variabile