La Clusaz

Un luogo piacevole per la cordiale accoglienza e il calore che giunge dalla sala da pranzo, in inverno riscaldata da un caminetto. Tra le portate di stagione: tagliolini di pasta fresca, uovo poché, riccioli di toma; filetto di maialino cotto al momento al giusto rosa e cavoletti di Bruxelles. Inoltre, piccola produzione propria di salumi, prosciutto crudo, boudin valdostani e verdure. Maurizio Grange e Sevi Math che con passione conducono la locanda, sono anche provetti sommelier e si occupano in prima persona della selezione delle etichette presenti, prestando particolare attenzione ai vitigni autoctoni. Bella anche la selezione di birre artigianali, di distillati e di vini da dessert