Piazza Cavour

Si apre subito al di là della porta Baresana ed era un tempo la piazza del castello, di cui resta solo il Torrione angioino, eretto nel '300 e sede della Civica Galleria d'Arte contemporanea.
Le fa da sfondo, tra l'altro, la secentesca chiesa di S. Gaetano, che documenta l''importazione' degli stilemi architettonici controriformistici a Bitonto.