Il gipeto, il più grande uccello europeo, torna a volare nei cieli del Parco Nazionale Gran Paradiso. Nel percorso espositivo se ne ripercorrono tutte le tappe, la drammatica estinzione, i piccoli passi verso l'emozionante ritorno e, forse, finalmente, l'auspicato lieto fine, con la presenza in pianta stabile nei nostri cieli di questo particolare uccello. Durante la visita numerosi testi, immagini, suoni e giochi multimediali; molto interessante è la ricostruzione di un vero e proprio nido di gipeto su una parete rocciosa. Il centro di Rhêmes-Notre-Dame offre inoltre la possibilità di esaminare un "ossario", un dettagliato modello di volo planato, e altri elementi utili a far conoscere tutta l'avifauna presente nei territori del Parco.