La collezione permanente del Mudec propone ai visitatori un'accurata selezione di oltre 200 manufatti dell'esteso patrimonio museale - più di 7.000 oggetti - che dà testimonianza dello sviluppo culturale in un arco cronologico che va dal 1.200 al XX secolo. La maggior parte delle opere sono conservate nei depositi e proposte seguendo un ordine di natura geografica e cronologica: Africa occidentale e centrale; medio ed estremo Oriente; America meridionale e centrale; sud est asiatico e Oceania. Dal Giappone provengono più di 1.500 manufatti, centinaia le opere cinesi (molte delle quali in terracotta e porcellana) mentre un altro numero consistente racconta le civiltà preispaniche e amerindiane. L'Africa da testimonianza di sé con realizzazioni in legno e il Vicino Oriente e Sudest Asiatico con tessuti, ceramica e metalli. Importante la collezione di tappeti. Completa la raccolta un significativo nucleo di strumenti musicali. Visitando i depositi del Mudec puoi compiere un "viaggio in torno al mondo".