Nel medioevo fu capitania pisana e di tale rango conserva testimonianza nella rocca, nei palazzi e nelle chiese. La sua ricchezza derivò all'origine dall'estrazione del marmo, attuata nella rocca di San Silvestro, suggestivo villaggio minerario fondato dai conti Della Gherardesca oggi straordinario sito di archeologia industriale. Si segnala per i vini e la raccolta di funghi, protagonisti anche di una sagra autunnale.