Si distende a nord con la Val d’Ossola tra i cantoni svizzeri del Ticino e del Vallese, a ovest si lascia dominare dal Monte Rosa e a sud est si tuffa nella acque del Lago Maggiore. Nella provincia del Verbano Cusio Ossola convergono sapori e bellezze molto diverse che variano dalle eleganti ville lacustri (come villa Taranto e villa Pallavicino), alle montagne popolate dai borghi walser. Lungo il lago valgono una visita le isole Borromeo, e le dimore liberty di Arona, Stresa, Intra e Pallanza. In tavola regnano i piatti di pesce e la tradizione piemontese e fra le specialità dolci sono degne di menzione le margheritine di Stresa, la fugascina di Mergozzo e il pan dolce di Cannobio. Salendo verso le incontaminate valli alpine della Val Grande la cucina si fa più rustica e montana e si addolcisce con il miele dell’Ossolano nelle varietà di acacia, tiglio castagno e rododendro.