Torgiano

Il «castrum Torsciani», posto su un rilievo alla confluenza nel Tevere del Chiascio, è oggi un rinomato centro di produzione di vini pregiati Doc e Docg. Il paese ricorda nell'aspetto il disegno medievale, strettamente legato al castello fondato su resti romani da Perugia nel XIII secolo.
Le ampie distese di vigneti specializzati che ricoprono i colli circostanti, sono la prova visiva della ricchezza di questa zona storicamente legata alla produzione vitivinicola: non a caso lo stemma comunale è una torre avvolta da un cartiglio con grappoli d'uva.
A Torgiano si trova l'importante Museo del Vino; di interesse anche il Museo dell'Olivo e dell'Olio.