Dedicata a S. Maria Assunta, fu iniziata nel 1435 e completata tra il 1470 e il 1495. La facciata, in stile tardogotico, con coronamento centrale a doppio arco inflesso, a lunetta le ali laterali, è ingentilita da tre portali ogivali che includono bassorilievi (in quello principale Madonna col Bambino), da un rosone centrale e da due rose; in alto si aprono due edicolette.<br>L'interno, restaurato più volte fino a stravolgere l'originaria architettura, ha pianta basilicale: accanto all'ingresso centrale, affresco del '400; il soffitto è ricoperto da tele settecentesche, mentre il coro è del '600.<br>Nel largo Trinchera che si apre davanti la Cattedrale, scavalcato da una loggetta settecentesca, prospetta il Palazzo Vescovile. Svoltando a destra in vico Castello, dal largo omonimo - i toponimi ricordano la presenza in questo luogo del fortilizio normanno demolito nel '500 - si può godere di una splendida vista sulla campagna circostante.