GUS sta per gusto ovviamente. Il titolare: Samuele Ciccioli giovane e promettente imprenditore ha pensato questa bottega alimentare il cui acronimo lascia già intendere la via che vuole perseguire: genuino, unico e sostenibile. In questa bottega troverete una selezione di tante specialità e tutte di altissima qualità: confetture, confezioni speciali, formaggi, salumi ed una buona selezione di vini. Ma c'è di più: è anche ristorante e qui ad esempio potrete assaggiare pochi piatti che però sfruttano in maniera intelligente la stagionalità e le eccellenze Dop della regione, come ad esempio un ottimo riso al burro salato con tartufo, o un filetto di rombo alla camomilla, patata rossa e cavolo nero.