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Il Frantolio

fare

SP 17 72014 Cisternino località Tesoro 25 (BR)
0804444671
L'olio prodotto in questa azienda nasce a Cisternino, nel cuore della Valle D'Itria, dalle diverse varietà di piante tipiche del territorio e da due varietà di olivastri selvatici della macchia mediterranea. Queste colture danno vita all'olio extravergine di oliva D'Amico denominato “Trisole” , prodotto, appunto da olive di piante secolari, raccolte prevalentemente con brucatura a mano da metà ottobre a metà dicembre, accuratamente selezionate e lavorate a freddo.
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