Oleificio Bruno Mottillo

Ubicato a circa 350 metri sul livello del mare, circondato da circa quattro ettari di oliveto della varietà autoctona “Gentile di Larino”. L’azienda, a conduzione familiare, ha tra gli obiettivi l’essere sempre al passo con le innovazioni del settore. L’olio prodotto dalla cultivar Gentile di Larino, eccellenza dell’Oleificio Mottillo, è riconosciuto come uno dei migliori del centro sud per la naturale dotazione di una alta presenza di biofenoli, nonché di acido oleico (oltre il 74 -75%). Questo olio è caratterizzato dai profumi di foglia di carciofo e cicoria che lo rendono prelibato agli intenditori, rispettando la qualità originaria del frutto da cui viene estratto.