Storica cantina, attiva fin dal 1952, che propone vini corposi, tipici del territorio, seguendo la lavorazione tradizionale per garantire un prodotto di elevata qualità. Su una superficie di 190 ettari si coltivano varietà autoctone di pregio come il Negroamaro, il Primitivo e la Malvasia a cui con gli anni si sono aggiunti vigneti più giovani come il Cabernet, il Montepulciano e lo Chardonnay. Da segnalare: lo Squinzano, il Salice Salentino e il Primitivo di Manduria come DOC e alcuni IGT come il Salento Negroamaro, Salento Malvasia, Primitivo IGT, Chardonnay IGT. Possibilità di visite guidate e degustazione dei vini in cantina, previa prenotazione.