Il posto migliore per assaporare gli ottimi vini regionali della provincia di Massa Carrara, godibili al momento presso palazzo Amati, accanto al quale si trova anche il Museo del Vermentino, che con un percorso multimediale conduce alla scoperta di questo vino, delle sue caratteristiche e del territorio. Per non perdersi questa piacevole sosta, e approfittarne anche per acquistare qualche bottiglia di vino, è meglio prenotare.