È il caffè più famoso di St. Moritz e trovare un posto a sedere può essere un'avventura. Servizio impeccabile con argenteria, ottime torte e tartine. Ha anche un menu con piatti tradizionali della cucina engadinese e svizzera, ben preparati. L'angolo pasticceria vende ottime praline, ma non si può non provare la tradizionale torta engadinese di noci.