100/70/30/10: Sono le nostre “misure”, di un’azienda con oltre 100 anni di storia, 70 anni di imbottigliamenti, in continua innovazione negli ultimi 30. Da 10 anni a questa parte abbiamo sviluppato una visione olistica della qualità, a tutto tondo. La nostra terra è un grande patrimonio da rispettare e accudire. Per la famiglia Zorzettig l’attenzione per la natura è uno stile di vita prima di essere un modo di fare vino. Annalisa Zorzettig ha coraggiosamente raccolto la sfida di guidare l’azienda di famiglia. Oggi coordina un gruppo appassionati collaboratori assieme ai quali ha sviluppato, migliorato, fatto cambiamenti, per portare i suoi prodotti al top qualitativo. Se la natura ha impiegato milioni di anni per plasmare i terreni e il microclima di cui oggi godono le colline di Spessa di Cividale, per raggiungere l’obiettivo di produrre vini di personalità, non resta che dedicarsi ai vigneti, pianta per pianta, dall’impianto alla vendemmia. In cantina servono solo cura e attenzione per valorizzare le peculiarità delle uve.