Consorzio Biogargano

Biogargano è un consorzio tra l’ente Parco e i produttori del Gargano. Nasce con l'obiettivo di qualificare, valorizzare e promuovere prodotti tipici e da agricoltura biologica come l'olio extravergine, il caciocavallo podolico, la mozzarella pugliese, la pasta fresca, le conserve. I prodotti Biogargano sono controllati e certificati da enti riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole.