Oltre al ratafià di ciliegie, ottenuto dal succo di selezionate ciliegie nere, zucchero e aromi, vi sono quelli di albicocche, noci e ginepro, l'amaro Oropa, l'amaro Walser e l'amaro Pratetto, il Genepy, la Certosa di San Giovanni, la grappa al miele e tante altre specialità.