La Vinai prende il nome dalle storiche “Case Vinai”, dove abitarono più di tre generazioni di viticoltori che si dedicarono con amore e passione alla coltivazione della vite. La loro esperienza ha dato vita a una piccola e solida realtà posta al centro di magnifiche colline che, grazie al loro particolare e unico microclima, da sempre producono ottimi vini Valdobbiadene Prosecco DOCG. Quest’azienda, ricca di tradizioni e memorie, si presenta ora più che mai giovane e moderna grazie all’impegno di Flavio, che segue l’intera produzione dal vigneto alla cantina, per ottenere uve e vini Prosecco di elevata qualità. I suoi vigneti hanno un’altitudine media di 150-250 m s.l.m. e si estendono sui versanti collinari esposti a sud, particolarmente predisposti alla produzione di vino Prosecco di qualità grazie alla giusta escursione termica tra il giorno e la notte, importante per ottenere nell’uva i tipici aromi freschi e fruttati che si riscontrano nel calice alla degustazione.