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Le Tradizioni di Jerzu

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via Umberto I 17/19 08044 Jerzu (NU)
3467511496-3282941901
Il pastificio offre i prodotti tipici dell'Ogliastra e di Jerzu. Tra le specialità ci sono i culurgiones, i ravioli a forma di goccia cuciti a mano con un motivo a spiga e ripieni di formaggio, patate e menta. Da assaggiare i coccoi de tamata e i coccoi prena. In vendita anche dolci artigianali, vini e formaggi.
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