La struttura si trova al confine tra l'Emilia-Romagna e la Toscana; immersa nel verde, alle porte del Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, è stata recuperata nel rispetto delle forme. Dispone di tre camere, accoglienti e romantiche, tutte sobriamente arredate e curate nei minimi dettagli e di una piscina da cui si può godere di una splendida vista sulla vallata. La struttura organizza corsi di cucina e laboratori di ceramica