Nel cuore pulsante della ridente cittadina, una dimora rustica del Settecento ristrutturata e arredata con materiale e mobili d'epoca. Camere confortevoli, da cui si gode una splendida vista sull'antico comune. Momenti di relax nell'area benessere, una vera e propria grotta scavata nel tufo, con bagno turco, sauna, idromassaggio e letti in pietra riscaldati. Il ristorante, con menu alla carta, serve piatti d'ispirazione tradizionale, con tartufo, porcini, formaggio di fossa e salumi