Nel palazzo Della Gherardesca e dell’ex convento delle suore di S. Maria Riparatrice, immerso in un parco secolare, l’elegante albergo ha camere e suite con affreschi rinascimentali. Nella bella stagione istruttori qualificati tengono nel parco (di ben 5 ettari) sessioni di fitness, aerobica e respirazione. Una particolare citazione merita il luogo gourmand dell’hotel, che guarda al giardino e ne beneficia in ambiente e atmosfera