Ecoresort Il Cantico della Natura

Un antico casale in pietra, senza recinzioni, adagiato sulle colline verdeggianti e avvolto dall'aroma selvatico dei pini e degli ulivi, fra abeti secolari e corbezzoli. Un vero agriturismo, dove il contatto con la natura è immediato, dove si assaggia la frutta cogliendola direttamente dall'albero e ci si rigenera nel silenzio della natura. Il restauro, realizzato secondo i criteri della bioedilizia, ne ha ricavato alcune camere, ciascuna intitolata a un colore e a un mese nelle stagioni della vita contadina, con muri in pietra a vista, soffitti a volta, camino o antiche stufe, letti a baldacchino e in ferro battuto, lavandini in pietra, vasche in ghisa. La ex stalla ospita ora il ristorante (ampio camino, fontana storica, antichi tavoli in noce) che propone saporiti piatti regionali preparati anche con i prodotti dell’azienda. Si organizzano passeggiate a cavallo, gite in mongolfiera e gite in barca sul lago Trasimeno