A due chilometri dalla storica cittadina sulla strada del Sagrantino, nei pressi del Santuario della Madonna delle Grazie, si soggiorna in un armonioso complesso dove convivono edifici d'epoca e altri di recente costruzione. Panorama ampio e piacevole su Spello, Assisi, Montefalco e Trevi. Il ristorante, aperto alla clientela esterna, propone una cucina tipica a base di prodotti biologici, con un occhio di riguardo per vegetariani e celiaci