Principe di Salina

Circondato da vigneti di Malvasia, è costituito da un corpo centrale con tutti i servizi e da quattro corpi indipendenti che ospitano dodici camere con terrazzino panoramico. Al centro la piscina e la vasca di acqua termale. Il ristorante, con bella terrazza, propone piatti della cucina eoliana e siciliana, spesso reinterpretati con fantasia