Nell'antico borgo dei Bagni Caldi, collegato da un tunnel alle Terme Jean Varraud e Casa Boccella. Comprende una piscina termale alla temperatura costante di 32 gradi e grotta a vapore. Alcune delle camere si affacciano sulla vallata del torrente Lima nel dolce paesaggio toscano. Ristorante riservato agli ospiti con cucina locale