Azienda agricola incastonata nella terra prediletta dall'Imperatore Federico II di Svevia. Più di 200 ettari coltivati a cereali, orzo, avena; maneggio e prodotti dell'orto. Si alloggia in camere accoglienti e in tavola si trovano i prodotti a km 0 dell'azienda che si pone lo scopo di tramandare la cultura del territorio; è possibile infatti partecipare alle attività agricole dell'azienda.