Questa casa di campagna, fondata nel 1676, ha mantenuto inalterate le forme architettoniche originarie e la sua romantica atmosfera; tutte le camere, progettate singolarmente, sono dotate di letti in ferro battuto e arredi in stile, e molte di esse offrono una vista panoramica sui rilievi circostanti. Possibilità di soggiorno anche presso la Rocca degli Ulivi, poco distante, della stessa gestione. Su richiesta cene-degustazione a menu fisso, con specialità toscane, solo per gli ospiti