Nata dal recupero di antichi casali circondati da uliveti, vigneti e frutteti, questa struttura offre camere e bungalow immersi nel verde, arredati in stile country e dotati di ogni comfort. Il ristorante, con ampio porticato all'aperto e vista panoramica sulle campagne caeretane, propone una cucina tipica laziale. Per il relax c'è una piscina con zona solarium