Nella suggestiva cornice del paesaggio carsico, gli ospiti entrano in contatto con l'autentica vita di campagna di questo territorio unico nel suo genere. L'azienda, che al suo interno presenta una delle più belle grotte sotterranee della Regione, si dedica con passione alla viticoltura e all'addestramento di cavalli per manifestazioni sportive. La famiglia Greco, inoltre, rende omaggio alla tradizione locale partecipando alla "osmiza", un'usanza che risale ai tempi degli Asburgo e che prevede la vendita diretta di prodotti stagionali in diversi periodi dell'anno