Immerso nel verde delle colline Amerine, è il luogo ideale dove rigenerarsi a stretto contatto con la natura, tra terreni coltivati, alberi secolari, immensi terrazzi digradanti verso la valle e servizi eccellenti. Anche le camere e gli appartamenti rispecchiano la semplicità e l'accuratezza della struttura con arredi in arte povera, letti in ferro battuto e dotazioni essenziali. Al ristorante si mangiano i prodotti dell'azienda, esclusivamente da agricoltura biologica. Maneggio convenzionato nelle vicinanze