Sulle colline di Firenze, a un quarto d'ora dalla città, un rustico del XIV secolo costruito integralmente in pietra, con forma a castelletto, di cui sono visibili i resti delle torre antica. Si soggiorna in camere di suggestiva atmosfera dove la tranquillità e il relax garantiscono un riposo dimenticato; colazione a base di alimenti biologici, marmellate preparate dai frati della vicina Certosa e salumi tipici. Si organizzano feste all'aperto e, su richiesta, pranzi all'interno dell'azienda