In collina, si soggiorna in un casale del primo Novecento ristrutturato in stile rustico, con grande terrazza panoramica dove lo sguardo spazia su Montagna dei Fiori, Gran Sasso e mare. Produzioni biologiche di cereali come farro o grano saraceno, olio, vino e frutta impreziosiscono la curata cucina del ristorante