Pirainito

L'altopiano ibleo offre uno scenario tra i più caratteristici dell'Isola, con rocce calcaree e canaloni scanditi dal verde di agrumi, ulivi e mandorli. L'azienda, collocata in un complesso di fine Ottocento, ha tra i suoi pregi la posizione intermedia tra Noto e Modica, suggestive città barocche sulla via che va da Siracusa ad Agrigento. Apprezzata la cucina, con piatti tradizionali come i ravioli di ricotta, le carni alla brace e la pasta reale