Dalla finestra si gode lo spettacolo del vigneto che s'irraggia lungo le colline. La cantina Salicutti è una delle realtà emergenti nel Sancta Sanctorum dell'enologia toscana, grazie a un Brunello Docg di prim'ordine e ai molto interessanti Rosso di Montalcino Doc e Rosso Dopoteatro Igt a base Cabernet; approccio eccellente anche per l'olio, che trae particolare valore dall'apporto di un'antica varietà locale. A suggellare tanto impegno, la scelta per il biologico