Nel cuore delle Crete Senesi, vicino alla stazione termale di Rapolano e al borgo medievale di Serre, un antico mulino ancora visitabile, risalente al XIII secolo ma ben restaurato, con stanze e appartamenti di varie dimensioni completamente attrezzati. Al suo interno c'è anche un'invitante enoteca dove gustare vini toscani e non solo. La gentile gestione organizza wine tour e, una sera a settimana, propone corsi di degustazione di vino, di olio e corsi di cucina