Un'abbazia del XII secolo tra le colline del Parco regionale delle Madonie; accanto alla tradizionale produzione enologica, la struttura dispone di camere ben dotate per soggiorni rilassanti, a contatto con la natura e con la gastronomia del territorio. In tavola i piatti della cucina mediterranea, con specialità a base di carne di vitello, agnello e maiale, da accompagnare con una buona selezione di vini locali. Area benessere per un completo relax