Le Macchie Alte

All'interno di una riserva faunistica, l'azienda a basso impatto ambientale sorge sulle prime colline grossetane, con percorsi naturalistici interni; negli incolti, tra campi e cereali, uliveti e orti, si allevano allo stato brado le vacche Maremmane. Gli ospiti, alloggiati in casali in pietra fedelmente ristrutturati, possono approfittare di una piscina immersa nel verde ma anche di una convenzione con le vicine terme di Saturnia. Il ristorante offre una cucina tipica maremmana con ingredienti prodotti e trasformati in azienda