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Casale Drinzi

mangiare

90016 Collesano località Drinzi (PA)
0921664027
Agriturismo rustico immerso nel verde del parco delle Madonie, un bel casale con ampia sala costruita con travi in legno e pavimento in cotto. La proposta della cucina è legata alle migliori tradizioni regionali e del territorio circostante con una forte sensibilità per la selezione di molte delle materie prime utilizzate, prodotti provenienti da presidi Slow Food e a km0. Tagliere di salumi e formaggi, lonza di maiale nero d'Avola con rucola e balsamico per antipasto. Tra i primi, buona la zuppa del casale, gli gnocchi con ragù di suino nero dei Nebrodi e i paccheri con finocchietto selvatico e macco di fave. Carta delle pizze varia, dalle classiche alle proposte più sfiziose. Carta dei vini con etichette locali e birre artigianali. Nella struttura sono presenti alcune accoglienti camere per il pernottamento
Informazioni
Tipo di cucina: classica,carne,siciliana,pizze

Numero Coperti: 150

 Chiusura: periodo variabile

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